BRASSブラウンシチュー 950円＋Tax
バーだからと言って、料理に妥協はしません。
牛すじを使ってつくる特製のシチュー。赤ワインで煮込んで、やわかく、コクのあるシチューに仕上げています。
パルメザンチーズを使って作るポテサラを乗せてフランスパンと一緒に食べる。
自信を持って提供する渾身の一品です！
トマトの酸味と数種類のスパイス、たっぷりのチーズがよく合う一品。レタスのシャキシャキ感で食感にもアクセントがある一押しメニューです。
ジャマイカの定番料理。さまざまな香辛料が染み込んだおつまみにはもってこいの一品。お好みでソースやバケットと一緒にお召上がりください。
サクサクとした生地にサルサソースとソーセージ、チーズが乗ったピザは絶品！一度お試しください。
濃厚なクリームソースが女性のお客様に人気の1品。
ベーコンとアスパラとの相性も抜群です。
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| ガーリックトースト | 400円＋Tax |
| ドンタコスディップ | 400円＋Tax |
| ナッツ盛り | 700円＋Tax |
| ジャーキー | 800円＋Tax |
| チーズ盛り | 950円＋Tax |
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| 長いも梅 | 400円＋Tax |
| アボカドめんたい | 600円＋Tax |
| コンビーフオムレツ | 700円＋Tax |
| レタス＆ベーコンソテー | 700円＋Tax |
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| チーズグリルポテト | 500円＋Tax |
| チーズ＆バジル | 700円＋Tax |
| バッファローチキン | 800円＋Tax |
| 生ハム | 850円＋Tax |
| スモークサーモン | 900円＋Tax |
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| タコカラ | 650円＋Tax |
| フィッシュ＆チップス | 700円＋Tax |
| オニオンリングタワー | M 700円＋Tax L 900円＋Tax |
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| アスパラのチーズ焼き | 500円＋Tax |
| バケットのグラタン | 600円＋Tax |
| ナスとトマトのチーズ焼き | 600円＋Tax |
| オイルサーディンとトマトの オーブン焼き |
700円＋Tax |
| エリンギとアスパラのホイル焼き | 700円＋Tax |
| タコのガーリックバター焼き | 700円＋Tax |
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| 骨付きフランク | 700円＋Tax |
| チキンジョージ | 700円＋Tax |
| Brass唐揚げ | 800円＋Tax |
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| ペペロンチーノ | 700円＋Tax |
| カルボナーラ | 850円＋Tax |
| めんたいクリーム | 850円＋Tax |
| 鉄板styleナポリタン | 850円＋Tax |
| 季節のPASTA | 800円＋Tax |
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| 高菜チャーハン | 600円＋Tax |
| チリドリア | 750円＋Tax |
| 鉄板style キーマカレー | 900円＋Tax |
| 鉄板style ブラウンシチュー | 980円＋Tax |
| 響17年 | 1,200円＋Tax |
| バランタイン17年 | 1,300円＋Tax |
| 山崎12年 | 800円＋Tax |
| 白州12年 | 800円＋Tax |
| ザ・マッカラン18年 | 1,200円＋Tax |
| ザ・マッカラン12年 | 800円＋Tax |
| ザ・マッカラン12年 ファインオーク | 700円＋Tax |
| グレンフィディック12年 | 600円＋Tax |
| ボウモア17年 | 1,100円＋Tax |
| ボウモア12年 | 800円＋Tax |
| ラフロイグ10年 | 800円＋Tax |
| オーヘントッシャン10年 | 800円＋Tax |
Bar&Restaurant Brass（バー＆レストラン ブラス）
